После работы зашла в Пятерку - возмечталось мне сделать свекольный салатик. Свеклу купила, посмотрела на цены на сыр и грецкие орехи (самые дешевые, КЦ) и поняла, что обойдусь винегретом.
Для желающих: вареную свеклу потереть на терке, кусочек сыра (не плавленного, обычного) размером вдвое меньше свеклы тоже потереть, орехи грецкие (именно, с другими не то) мелко порубить, 2-3 зубчика чеснока раздавить давилкой (или потереть на мелкой терке, если нет давилки). Заправить майонезом.
Я обычно беру пару свеколок размером с небольшое яблоко и к ним столовую ложку чуть с верхом орехов. Вкус пикантный, но мне нравится.
А еще притащила с работы 12 кг трубчатых костей, пойду варить.